Äthiopische Gewürze sind eine Quelle für vielfältige Aromen und bringen eine einzigartige Geschmacksvielfalt in die Gerichte.
Injera ist ein traditionelles äthiopisches Fladenbrot aus Sauerteig, das in vielen Teilen Ostafrikas beliebt ist. Es wird aus Teffmehl hergestellt, das von Natur aus glutenfrei ist.
Berbere ist die weltberühmte Gewürzmischung aus Äthiopien
In Äthiopien essen die Menschen mit der rechten Hand und verwenden dabei Injera-Stücke, um Bissen von Hauptgerichten und Beilagen aufzunehmen
info@enatrestaurant.de
+4922154814484
Cologne, Germany